Pan Dulce

Llegan las fiestas y con ellas los aromas que llenan la cocina de magia.
En este taller práctico vas a aprender a elaborar desde cero tres clásicos navideños:

Pan dulce artesanal – esponjoso, perfumado y lleno de frutas, con todos los secretos para un amasado y horneado perfectos.
Budín inglés – húmedo, con frutas y frutos secos, ideal para regalar o compartir en la mesa.
Stollen alemán – el tradicional pan navideño de masa fermentada, manteca, frutas y azúcar impalpable.

Durante la clase vas a:

• Trabajar cada masa desde el amasado hasta el horneado.

• Aprender a controlar la fermentación y la textura.

• Conocer técnicas de conservación y presentación para regalar o vender.

El curso incluye:

• Taller grupal presencial de 3 horas
• Materiales e ingredientes para utilizar en la clase
• Recetario impreso
• Se llevan un pan dulce, un stollen y un budín por persona
• Grupo de Whatsapp para despejar dudas y compartir recetas.

CONDICIONES GENERALES 

• El método de pago es únicamente mediante transferencia bancaria.
• Se deberá enviar el comprobante de pago por whatsapp para confirmar el lugar.
• La reserva es un compromiso de asistencia, las clases no se podrán recuperar, se ofrece la opción de ser reemplazado (con previo aviso).